Une visite à la cathédrale d'Albarracín vous permettra de connaître les origines du monument le plus important de la ville.

Il est possible que le temple actuel soit situé à l'endroit où a été construite l'ancienne mosquée principale de l'Albarracín musulman, remplacée plus tard par une première cathédrale inaugurée en 1200. Jusqu'à présent, nous savions peu de choses sur cette construction médiévale chrétienne primitive.

À partir de 1527, une rénovation totale de cette première cathédrale commencerait. En trois étapes différentes, le chœur, le chœur et la nef principale ont été démantelés, qui ont été remplacés, étape par étape, par le nouvel édifice gothique-Renaissance, dans lequel se détache la nef principale, conçu par le célèbre architecte français Pierres Vedel. Les travaux se concluraient par la repousse de la tour.

À la fin du XVIe siècle, le retable principal dédié à la Transfiguration du Sauveur, dédicace de la cathédrale, a également été renouvelé. Le retable de San Pedro appartient également à ce moment, ce qui en raison de la qualité de sa sculpture en bois de pin sans polychromie, en fait l'un des trésors de ce monument.

Au début du XVIIIe siècle, le conseil décida d'adapter le temple à la nouvelle esthétique du baroque. Fenêtres, moulures, piliers... se transforment en s'adaptant à la nouvelle tendance, tandis que tout est recouvert de la couleur sens du moment. Au cours de ce même siècle, la chapelle du Pilar, la plus importante de la cathédrale, est renouvelée.

Lors de la récente restauration, nous avons découvert et mis au jour un ensemble de trouvailles dont l'interprétation nous permet de découvrir des aspects jusqu'alors inconnus de l'histoire de la cathédrale et qui deviennent une autre attraction de la visite.